今週のBagel & Bagel

2月になりまして、ようやく限定サンドのお目見えです。

「りんごと山葡萄のシナモンムース」（角切りリンゴと山葡萄をシナモン風味に仕上げた特製ソースを 　クリームチーズムースの上にたっぷりかけたデザートサンドです。）　と　「シーフードグラタン」（エビとホタテをサンドし、その上にコーン、じゃがいも、にんじんを使った色鮮やかなホワイトソースとをかけました。）のハーフ＆ハーフ。
うん、どっちもなかなかおいしいです。
こちらは今月のマンスリーベーグル『バナナウォルナッツ』。大して期待していなかったけど、バナナの果肉が練りこまれていたり、ナッツの食感もよくなかなかおいしい。今月のクリームチーズは、『チョコレート』、『フランボワーズ』、『レモンペッパー』。これはチョコレート。マンスリーベーグルがバナナだったから絶対チョコレートが出ると思った（笑）　で、バナナウォルナッツにチョコレートクリームチーズをサンド。絶対チョコレートが強くてベーグルの味はしないだろうと思ったら、意外や意外、バナナの風味がかなり主張しておりました。くるみの食感もいい感じ。なかなかよいマリアージュですな。次回はフランボワーズを食べます♪