無花果とチョコのミルフィーユ＠Zopf

無花果とチョコレートが層になっておりこまれているライ麦パン。うううう、うまーーーーいッ！これでもかっていうほど無花果とチョコレートがぎっしり入っています。無花果のプチプチ感が好き。すこし酸味があるパン生地に無花果とチョコの甘さがマッチ。皮がバリっとしていて香ばしい。しかも噛み応えがあるので、あごが鍛えられます（笑）　あごの弱い現代人です、ハイ。