オテル・ドゥ・ミクニでプチワイン会

ワインスクールのお友達に企画していただいて、オテル・ドゥ・ミクニで優雅にワインランチに行ってまいりました。こちらはミクニのネット限定プランというもので、10人以上集まれば、前菜・魚料理・肉料理・チーズ・デセールのコースに、食前酒＋白×２＋赤×２＋食後酒で計6杯のワインが出され、しかもソムリエさんのプチセミナー付き、で、消費税、サービス料込み、12000円という大変お得なものなのです！！
まー10人集めないといけないというのがネックですが…（笑）

さて、お店は四ツ谷駅からしばし歩いて住宅街にポツンとそびえる、なんともクラシカルな洋館です。私たちは2階の円卓のお部屋に案内されました。やはり普通のおうちをレストランとしているので、床はカーペットだし、何だか普通のおうちに招待されているような、不思議な雰囲気です。

まずは食前酒。私はペーペーですが、一応みなさんワインを勉強していますし、有資格者も何人かいる会でしたので、ソムリエの方がこれはなんでしょう？？なんてしょっぱなからブラインドテイスティング！（笑）　色は茶色がかった甘口の飲み物。酒精強化ワイン（ポートワインとかシェリーとか）？だの、リキュール？だの、しまいには梅酒？だの、いっておりましたが（笑）、結局ぶどうベースではなく、いちごやブルーベリー、その他色んなフルーツでできたフルーツワインとのことでした。でもやっぱり発酵が弱いのでアルコールを添加しているとのことでした。

アミューズ。ワイン当て（笑）でワイワイやっている間にすっかり冷めてしまいましたが、ベーコンとタマネギ（だったか？）のキッシュ。こちらのアミューズはずっと変わらずこれなんだそうです。キッシュとは思えないほどとてもなめらかな舌触り。まるでプリンでした。そして、何故か、三角形の先が自分のほうに向くようにサーブされていたんですが、これもミクニのこだわりなんだそうです。どういうこだわりかわかんないけど…

次のワインは
VdP Val de Loire "Sauvignion Blanc" 2008。　こちらはACワインではなく、ロワールのヴァン・ド・ペイ。アルコールが低かったのかな？結構穏やかな感じのソーヴィニヨン・ブランでした。

千葉県産ズッキーニのファルシとロケットのサラダ仕立て、鹿児島産・グリーンピースのジュレとくちなしの泡添え、グリーンマスタード風味
前菜です。鮮やかなグリーンがとても印象的な一品。この泡をどけるとズッキーニのファルシがお目見えします。この泡は別に味には影響しませんが、やっぱり絵的に華やかになる演出ですよね。ズッキーニの中に詰められていたのは、確かほたてだったような…　ちょっと覚えておりませんが（笑）　

次のワイン。
Andlau Riesling 2007。こちらはアルザスのリースリング。こちらは最初のに比べるとしゅっとした印象だった（ような）。どちらの白ワインもおいしかったです。

長崎平戸沖・イサキのクルスティン焼き、弘前でとれた五種のフレッシュトマト（赤・黒・黄・オレンジ・緑）と福井・コシヒカリのトマト風味リゾット添え、香草とゲランドの天然塩和え
次はお魚。このいろんな色のトマトがかわいらしい～　黒いトマトはなかなかおもしろいですね。味は意外と甘かったです。やはりお魚はこのパリっとした皮目が一番おいしい。塩加減も丁度よかったです。

次は赤ワイン。
Shiojiri Winery "マスカット・ベリーＡ" 2003。こちらは日本は長野の赤ワイン。おお、私長野のワインは初めてです。これ、とってもおいしかったですね～～　マスカット・ベリーＡは初めてでしたが、ピノっぽい感じで私はとても気に入りました。

ハンガリー産仔鴨のロゼット、奈良・丸茄子のシャルロットと柚子味噌、きのこ（椎茸・舞茸・しめじ・プナピー・エリンギ・柿ノ木茸・マッシュルーム）のフリカッセと新ジャガ・ホド芋添え、マデラソース
お肉料理。これはとってもおいしかったですね。きのこが沢山あって風味がよく、なんといってもこの柚子味噌が鴨と合うんだな～　柚子味噌がマデラソースとケンカすることもなく、非常にバランスのよい一品でした。

完熟フロマージュ各種。
本当はこの前にもう１種類赤ワインがでたのですが、写真撮るの忘れました…　Bourgogne Rouge 2006 でした。これよりやっぱり塩尻ワインのほうが好みだったかな。
さて、フロマージュです。５種類のチーズがありますが、どれもおいしかったです。手前のシェーブル、この前のセル・シュール・シェールみたいで非常に食べやすくおいしかったです。

食後酒。Pacherenc du Vic Bilh 2002。甘口白ワインです。

沖縄産パッションフルーツのデリス、そのシャーベットと泡和え、ココナッツ風味のメレンゲ飾り、季節パティスリーの盛合わせ
デセールです。う～～～ん、おいしい。この泡は消えちゃうタイプではなくゼラチンで固まっています。ココナッツのメレンゲも非常に美味。

コーヒーと三種の小菓子
やっぱり女性の方は、プチフールどころかデザートも残してしまっていました…　完食なのは男性と数名の女性と私くらいなもん（笑）

たっぷり３時間以上もかけたワインランチ、雰囲気も含めて満足いくものでした。
ただ、やっぱりびっくりしてワクワクしたり、感動的で印象的な料理は特になかったかな～
クラシカルで安心のできるお店だと思います。

優雅な午後のひとときでした。

オテル・ドゥ・ミクニ （フレンチ / 四ツ谷、信濃町、四谷三丁目）
★★★★☆ 4.0