激安野菜その後

↓で激安野菜をご紹介しておりますが、あんだけ膨大な野菜はどうなったかというと…

こうなったりこうなったり（笑）　もやしはすぐダメになってしまうので、レンチンして火を通し、キムチの素で和えてしまいます。人参と大根はなますに。こうすると1週間はもつのであります。3袋あったもやしもこうするとかさもぐっと減りあっちゅー間に食べられます。きゅうりと大根は浅漬けの素で浅漬けに。ちょっと前までは昆布だしとお酢、というお漬物だったけどやっぱり浅漬けの素がうまいね。これまた1週間はもちます。っていうか1週間経たずに食べきりますけどね～（きゅうりＬＯＶＥ）。あとは…

人参の残り　　　→　フープロで千切りにして冷凍
なす　　　　　　　→　トマト煮、残りはレンチンして冷凍
いんげん　　　　→　ひじきの煮物、残りはレンチンして冷凍
長いも　　　　　　→　すりおろして冷凍
小ネギ　　　　　→　小口切りにして冷凍
きのこ類　　　　→　冷凍

こうやって、冷凍庫が常時パツパツになるわけですね！（´∀｀）　ちなみにオクラとトマトは毎日食べたら3日くらいですぐなくなっちゃいます。