レ・クレアション・ド・ナリサワ＠南青山
７月に予約を取ってから実に１ヵ月半！楽しみにしていたレ・クレアション・ド・ナリサワでランチしてきました。その月の第一営業日に、次の月の予約を取るという、なかなか予約の取れないお店らしいです。丁度７月１日が土曜日だったので、予約の電話をしてみたところ、２０分経ってようやく繋がり無事予約することができました。
ランチコースは、４７２５円、７３５０円、１２６００円の３つ。４７２５円のランチを頂きました。
お店はモダンかつシンプルな感じ。普段、こういうところで食べつけない私。椅子を引いてくれるまではまあいいとして、ナプキンを掛けられたのは初めてです。き、緊張～～
本日のアミューズ。名前は失念してしまいましたが、おいしかったです。
左：オマール海老と夏野菜のガスパッチョ仕立て。すごーーーい！きれーーい！こんなキレイな盛り付け崩すのもったいない！上に乗っているキラキラしているものはトマトのゼリーだそう。オマール海老がたっぷり乗ってて、間のウニソースもおいしい！夏らしいさわやかな一品です。
右：鴨のコンソメと夏野菜・フォアグラのロワイヤル。これまた凄いおいしかったんです～。写真では見えていませんが、スープのしたにはフォアグラのムースというかお豆腐のようなものが沈んでいます。これがまったり濃厚でおいしかったなあ。
左：本日の鮮魚とキノコ、レモン風味～ルージュ＆ブラン～ メインです。もう１つのチョイスは仔羊だったのでお魚をチョイス。お魚はスズキだったかな？いや～～これもおいしかったです。下には茹でキャベツ。レモン風味、というからもっとさっぱり系かと思いきや、私の好きなクリーム系でした。うまいようぅぅ。
右：長野県・望月のルバーブ、イチゴとカモミールのシロップ。お口直し。ルバーブって初めて食べたかも。シャキシャキした食感が楽しい。味はほとんどイチゴだった。さっぱりとしておいしかった。
デセール。モンブランか、夕張メロンとポルトのチョイスで、私はモンブラン。も～～～これも超おいしかったです。ちょっと触るとホロホロ～～っとくずれてしまうほんわりした栗ペースト。メレンゲもサクサクで本当においしかった。
そしてこれがとても楽しみでした！プチフール！こちらはお好きなものをお好きなだけということで、もちろん欲張りました（笑） 本当は全種類いってみたかったけど、一応それは遠慮しておいた。でもやっぱりチャレンジすればよかったと後悔です（笑）
左：ほんの爪の先ほどの大きさのマカロン３種。右からラベンダー、キャラメルと洋ナシ、チョコとバラ。サバラン、ガレット、トリュフ。どれもおいしかったです。
右：チョコレートケーキ、イチゴのケーキ（正式名称不明）。これまたどれもおいしかった。他にはルバーブのタルト、チョコレートムース、ギモーブ、ゼリーなんかがありました。はっきりいって、どれも小さいのでもっとイケたと思いました（爆笑） でも実はお茶菓子のおかわりなどはいかがですか？と勧められたので、おかわりは可能です。さすがにしなかったけど！
いや～～、本当にどのお料理もおいしくて、サービスも行き届いていて、凄く素敵な時間を過ごせました。メニューを頂けますか？とお願いしてみたら、なんとランチコース全てのメニューを、しかもご丁寧にクリアフォルダに入れてくださったり、お会計の時に、おつりをわざわざ２人分にわけてもってきてくれたり感動してしまいました。お会計は飲み物を入れて８０００円と、ちょっとお高くなってしまいました。それはなぜかというと、飲み物のチョイスをしくじってしまったのです（笑） これまた基本庶民の悲しい性で、勧められるままグラスのシャンパンを頼んだら２０００円近かった。キャ！でも本当に優雅でおいしい時間を過ごせてだ～～いまんぞく！是非また訪れたいです。次は７３５０円のコースでもいいかな～～。
↑これが２０００円のシャンパン（笑）
