チキンときのこのクリームパスタ

随分前に安売りしていたバターを、購入したはいいが全く使わず、またもや賞味期限が来てしまいました。そうよね…　無塩バターならともかく普通のバターなんて普段使わないし～（ほとんどオイルフリー料理）。というわけで、冷凍保存する前に、一部はホワイトソースを作って置きました。で、作ったパスタがこれ。鶏ささみときのこ（舞茸としめじ）、たまねぎ、コーン、パセリなぞが入っております。もうほとんど瀕死だけど、辛うじて食べられそうなバジルを添えて。

バターどうしよっかな～と色々レシピを見ていたら、有塩バターを使うスコーンレシピを発見！おお～いいね～。今度作ってみようと思います。