石焼ビビンバ

冷凍してあった豚挽き肉を使って、石焼ビビンバを作りました。あ、石焼じゃないけど（笑）
石焼ビビンバ鍋や土鍋がなかったので、フライパンで。まあ、あったとしてもうちはＩＨなので使えないんだけども。にんじん、ほうれんそう、もやしのナムルも作りました。本当はごま油をたっぷり使ったほうがおいしいんだろうけど、ちぴっとだけ（笑）　でも十分ごまの風味がしてグゥ。あとは、大根の葉とえのきと冷凍してあったカボチャのお味噌汁と、お弁当用に大量に作った卯の花。

フライパンにごま油をひいて、ご飯をうすべったく広げた上にナムルとそぼろをトッピング。ちゃんとおこげもできましたあ～♪　カリカリウマー！