久々にパスタ。パスタはハイカロリーになりがちなので、最近はほとんど食べません… （↓食べてるけど（笑）） 普段からクリームソース＞トマトソースな私。こ～～～～ってりなのが食べたいィィ！が、そういうわけにもいかないので（涙）、豆乳を使ってカルボナーラもどきを作りました。生クリームなところを豆乳に置き換えただけ。あと、ベーコンはあったけども使わずに鶏ささみでがまん。しいたけ、えのき、アスパラ、そしてベランダにあったバジルを添えて。わー、豆腐の風味がする！（笑） でも豆乳臭さはないので、意外とおいしく頂きました。卵のせいでソースもモッタリするし、なかなかコッテリで満足♪
