マーブルブラウニー

前述のお菓子詰め合わせプロジェクトのために、頭のおかしい金額分製菓材料を買ってしまいました。当然、全く消費できていない…　ので、消費すべくこちらのレシピでマーブルブラウニーを作りました。全くマーブルになっていませんが（笑）　ブラウニーは火を通しすぎないのが好みなので、これなんかはむしろ生焼けです（笑）　冷やすとケーキというよりは濃厚なチョコレートって感じでなかなかおいしかったと思います。
ところで今回、スーパーで買った５００ｇのオーストラリア産のクリームチーズを使ったのだけど、このチーズがおいしくなかった…　スライスチーズの匂いがするんです。何か硬いし酸味も少ないし。というわけで、やっぱり安さ重視じゃダメってことですネッ（貧乏）。でもフィラデルフィアは400円するし～…　底値の300円割れを待っているんですが、なかなか。