昨日UPしたロールケーキに使った生クリームが１００ｇ余ってたし、卵も2個だけ残ってる。結局自分ではちゃんと食べられなかったので、半量でミニミニロールを作りました～（´∀｀）２０×２０の角型で焼いたんだけど、３０×３０のレシピ半量だと若干生地が多い…

遅ればせながらバレンタイン用（笑）スイーツなど。またまたロールケーキ。本当は許されるなら焼きまくりたいくらいシート生地を焼くのは楽しい。昔から泡立てる作業が大好きだったけれど、電動ミキサーを手に入れてからお店で買うようなスポンジ生地ができ…