久々モラタメネタでございます。
モンドセレクションで6年連続ゴールドメダルを受賞したという、東松山名産のみそだれセット。
戦後から続く埼玉県東松山の食文化である「焼き鳥」のつけだれとして生まれた「みそだれ」を、原材料にとことん拘り、新しいピリ辛調味料として弊社独自に改良した商品です。
焼鳥・焼き肉はもちろんラーメンや鍋料理の隠し味、焼きおにぎりのつけだれやとんかつ等のソースの代わりにと食材を問わず使える万能調味料です。
「元禄茶屋のみそだれ」 × 2
「元禄茶屋のみそマヨ」 × 1
「侍ソース」 × 1
の4個セットで630円（送料込）。本来は１つ315円だそうです。
みそだれは2個だったので、1つはあげてしまいました。
侍ソースってのが気になりますね…（笑）
実はこれは、みそだれを海外むけに辛さをプラスしたバージョンなんですって。ほほー。
そんなわけで、気になる侍ソースを試してみた。
本来は焼き鳥のつけだれってことなので、鶏肉で。
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辛っっ(*｀ﾛ´*)
うお～～、予想以上に辛かったよ… （←辛いのにはあまり強くない）
そして想像していた味とちょっと違った。甘辛ダレかとおもったら、甘みはほぼないです。そしてかなりしょっぱい。味は、味噌ラーメンって感じですね。これお湯にといたらラーメンになりそうだ…（笑）
2回目はみりんで伸ばして頂きました。そのままだと私的にはちょっとイマイチな感じ…
しかも、これは鶏肉より豚とか牛肉のほうが合いそうな気がします。
でも、チャーハンや、野菜炒め、何にでも使えそうです。みそマヨも楽しみ～ 今の時期なら菜の花とかに和えたらおいしそうかも～
まっ、定価の315円じゃ… 買わないな（ぼそっ）
：：：追記：：：
その後、この侍ソースにケチャップを加えて豆腐チャンプルーを作ったよ。
そしたらあら不思議！！なんとコチュジャンのような味に大変身～ これはウマイ。
お試しください。
ちなみに、もらえるに応募して外れちゃったミツカンの「金のつぶ」シリーズの新商品「ねぎ黒こしょう」が、今度はためす！に登場し、3P×12個 で、840円だったので、試そうかどうしようかすご～～～～く悩んだのだが、36パックも冷凍庫に入んないよ…ということでやめといた。
まー1個当たり70円だと、スーパーで58円くらいで売ってるのを考えると、お得でもないしね～
ちなみに私は「超やわらか納豆 とろっ豆」派であります。
