さて、記憶が薄れないうちにＵＰしなければ… あ、自分用備忘録です。というわけで、ワインスクールのほうの授業3回目。今回のテーマは、『ボルドーとブルゴーニュ』。えー、ワインがチンプンカンプンな理由として、このA.O.C(原産地統制呼称)ってのがあると…