メンドッチーノ☆明日は頑張る

食べたもの買ったもの行ったところ日々つれづれ。おひとりさまハワイ旅行記沢山あります☆

2005-07-19から1日間の記事一覧

豆花(トウファー)を作ってみた

この前食べた豆乳花に影響を受けて、豆花を作ってみた。調べたら豆乳とにがり(寒天やゼラチンのレシピもあった)があればできるということで、材料はあるし。豆乳に砂糖とにがりを入れて、蒸すだけ。か~んたん。だけど、味は…う、う~ん?? まぁ、この材…