いかーーーん！暑くなってしまう！！
と、いうわけで、またまたベーグルを焼きました。今回のフレーバーはしつこく『桜葉パウダー』を使った桜ベーグル。本当はあずきか黒豆を入れたいところですが、ないのでチョコチップを。意外と和素材とチョコってあうので多分大丈夫だろう。塩を入れるところを桜葉パウダーで代用しました。だってこれしょっぱいからね。そして今回はちゃんと手捏ねしました。久々に。コネコネしてると桜葉のい～～香り♪季節外れだけど（笑）
左）１次発酵前のベーグル達
右）２次発酵後のベーグル達。… あれっ！！？？ また過発酵…orz なんだよもーー。
デカッ！ そして想像通りプカプカのベーグルができました… おっかしーな。ベーグル後１回分の最強力粉があるので、夏前にもっかい作ろ。まだ食べてませんが、多分味は問題ないと思われます。
