久々にお料理。
ちょっとしたパーチーがあったので、華やかにカルフォルニアロールとレインボーロールに挑戦してみたよ。
自分の盛り付けセンスのなさに辟易するぜ・・・
意外と簡単なのですよ。
カルフォルニアロールは所謂裏巻きなので、海苔にご飯を広げたらくるっとひっくり返して、海苔の面に具をおきますよ。
これはカニカマ、アボカド、クリームチーズ、きゅうり、レタス。
これはレインボーロールになるやつ。中身はカニカマ、サーモン、クリームチーズ、たまねぎをマヨであえたもの。
1回カルフォルニアロールを作ってから、このようにサーモン、真鯛、アボカドを並べて、カルフォルニアロールを乗せます。
くるっと巻いた図。予算に余裕がある人は、マグロやらイカやら海老やら7種類乗せてレインボーにすれば良いよ。
これは海老天を巻いたやつ。
これはポテトの生ハム巻き。ハートがかわいいでしょ~
こちらのレシピを参考にしましたよ。私は中にカッテージチーズも入れました。
簡単おつまみ☆お洒落な生ハムポテト巻き♡ by kouayaa
おいしかったー!
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