先日久々に焼いた自作のベーグルを食べましたあ（´∀｀） 過発酵気味でペコペコベーグルだと思ったけど（でも"巻き"が甘くて気泡が入っちゃってた）、食べてみたら意外とムチムチでおいしかったりして。
プレーンにはこちら。シンガポールに住んでいるお友達にもらったＫＡＹＡ ＪＡＭ（ココナッツのジャム）をたっぷりつけて頂きます。いや～すっごくおいしくて大好きなカヤジャムなんだけど、もらったはいいが(２瓶もある）全然使う機会がなくて…ようやく！食べることが出来ました。うーんやっぱりおいしい！ところで、このカヤジャム。ココナツミルクに卵と砂糖でできているというかなりハイカロリーなものなんだけど、カロリー表示が、１６ｇで２０６ｋｊとある。最初、なんてとんでもないカロリーなんだーー((；ﾟДﾟ)！！スプーン１杯で２０６ｋｃａｌなんて…と思って超チビチビ使ってたけど、よく考えたら油でさえ大さじ１で１００ｋｃａｌなのに、そんなわけないよね…と思って、よーく見たら、単位がｋｊ（キロジュール）。１ｋｃａｌ＝4.184ｋｊということは５０ｋｃａｌほどだった。ホッ。と、思ってたっぷり塗りました（笑） しかしジュールなんて単位初めて知ったよ。
ココアチョコチップにはお久しぶり！なロミ・ユニ コンフィチュールをつけて。vertというキウイのコンフィチュール。甘酸っぱくてココアベーグルとなかなかあいますな。ベーグルもモチモチで結構いけてる！おいしかった～ 今度はどんなフレーバーのベーグルを焼こうかな！
