メンドッチーノ☆明日は頑張る

食べたもの買ったもの行ったところ日々つれづれ。おひとりさまハワイ旅行記沢山あります☆

お料理しました

今週のお弁当

実家からもらった宮崎地鶏の炭火焼(冷凍)、野菜炒め、切り昆布と高野豆腐の煮物、タマネギとツナのカレー炒め、にんじんとほうれん草のバルサミコ炒め。宮崎地鶏の炭火焼、ほうれん草の胡麻和え、久々に作ったかぼちゃサラダカレー風味、なめたけのりわさ…

今週のお弁当

代わり映えのない内容なので画像のみ… とりあえずぷよってたのは治った…ような気がする。来週になったら体重計ってみよう←現実逃避中ぷよ具合も落ち着いてきたので、今週はベーグルを食べましたん♪ 今月から定番ベーグルに加わった、「抹茶ホワイトチョコ」…

今週のお弁当

先日階段から落ちて顔面と頭をしこたま打ったpeeyoです、おはようございます。…死ななくてよかった!(ノД`) すごいたんこぶをこさえました。さて、ひさびさの弁当ネタ。今年に入ってからずっとこの地味弁でがんばっとります。今週は連休があったので4日分。魚…

今週のお弁当

今週は連休があるので4食。久々に卵を買ったので、1パック全部使って(笑)玉子焼きを作った。1つはひじき入り、もう1つはにら入り。でっか~~いのができたので半分こずつで1個分。なめたけ海苔わさび風、高野豆腐入りひじきの煮物、きゃべつと人参の塩ナ…

さつまいもチップス

外食ネタもちらほらあるんですが、どうも気力が…(笑) 長くなるんだよねー、外食ネタは。というわけでサクっと小ネタを。さつまいもをいただいた時に、どうしようかアレコレ考えたんですが、これが一番ローカロリー(笑)ってことで、さつまいもチップスを…

今週のお弁当

ベーグル弁当。ほうれん草の胡麻和え、卯の花、昆布と切干大根の煮物、大豆入りチリビーンズ風。キャベツとツナのパプリカ炒め、たまねぎのカレー炒め、にら入りなめたけ、かぼちゃサラダカレー風味、まかじきの白ワイン蒸し。昆布と切干大根の煮物、なすの…

今週のお弁当

更新が滞っております…スミマセン( ; ゚Д゚)ニーズはありませんが自分の備忘録的今週のお弁当~今週からすっぱり菓子パンはやめ(笑)納豆ご飯に切り替えたら、やっぱり腹のプヨプヨは消えました。不思議だな~…鮭が安かったので久々に鮭のチャンチャン焼き。p…

今週のお弁当

今週は10月一杯で終ってしまうB&Bの限定サンド『焦がしリンゴのキャラメルクリームサンド』を目いっぱい食べるべく、ベーグルランチばっかり(´∀`) ベーグルばっかりじゃ栄養バランスが悪いのでおかずだけ持参しています。春菊のごまあえ、もやしと切干…

今週のお弁当

今週は会食があったので4回。やる気のないお弁当、行ってみよう!にら入りなめたけ、卯の花、小松菜の胡麻和え、にんじんとピーマンの塩ナムル、まかじきの白ワイン蒸し。ベーグルランチ。キャベツのパプリカ炒め、なすとえのきの豆板醤炒め、なます、大豆入…

今週のお弁当

すんません、ハワイネタをお待ちの皆様にはがっかりな、お弁当ネタです(笑)ハワイレポは、気合を入れて書かないといけないので…サクっと行きます。ほぼお惣菜ストックがスッカラカンになっていたので、いたしかたなくお惣菜を作りました。しかし気力がなか…

今週のお弁当

こ、今週を乗り切ったら…! と、いうわけで変わりばえのしないお弁当、今週も行ってみよう!ベーグルランチ。にら入りなめたけ、カニ入りキャベツのオイスター炒め、人参とピーマンの塩ナムル、つるむらさきのお浸し。つるむらさきが90円だったので買ってみ…

今週のお弁当

会社の会食があったため今週は4食。うち2食はベーグルランチ(´∀`) 焦がしリンゴのキャラメルクリーム、うますぎ!めかじきの白ワイン蒸し、ゴーヤとなすのゴマ味噌和え、卯の花、ゴーヤチャンプル、ひじきと切干大根の煮物。ゴーヤチャンプル、人参とピ…

今週のお弁当

さあさあ~~ ハワイに向けて絞り込み開始です!!増えるであろう分は(少しでも)減らしておかなければ(笑) と、いうわけで忙しさにかまけて平日のジムは久しく行っていなかったんですが今週から平日も2回はがんばるぞ。とかいってのっけからロブションラ…

今週のお弁当

この日はベーグルランチ。ツナとたまねぎの卵白炒め、ゴーヤとなすのゴマ味噌炒め、なめたけ。ほたてのバルサミコ酢ソテー、たまねぎと卵の炒め、にんじんとピーマンの塩ナムル、切干大根の煮物。この日もベーグルランチ。ゴーヤとなすのゴマ味噌炒め、なめ…

今週のお弁当

ようやくまともな(笑)お弁当に戻った。が、今週は8月一杯までのずんだあんベーグルを食べるべく、ベーグル率UP!さわらが安かったのでさわらのソテー、卯の花、なめたけ、ゴーヤとナスのゴマ味噌炒め。ゴーヤは薄くスライスして塩水につけておいたので苦…

ある日の激安八百屋とお惣菜

キャベツ1玉 150円きゅうり2袋 120円×2もやし6袋 10円×6トマト3袋 100円×3えのき6袋 50円×6なす2袋 100円×2オクラ3袋 90円×3ズッキーニ2本 150円(´∀`)ゴーヤ2本 100円(´∀`)にら1把 60円大葉1束 50円塩蔵わかめ 100円(でも中国産((((;゚Д゚))で、ようや…

今週のお弁当

今週も物凄いラインナップ。最近何でもアリ(笑)マフィン弁当。この日は抹茶ホワイトチョコ。切干大根とモヤシのカレー炒め、ツナとタマネギの炒め、春菊の白和え。ツナとタマネギの炒めには、よく見えませんが、クッキー作りで余った卵白を泡立てたものが…

今週のお弁当

今週は辛うじて冷凍庫に眠っているご飯とチヂミのストックを使いました~(´∀`) 相変わらず冷凍庫はパンでイッパイ。まだありました、アジの大葉焼き。なめたけ大葉風、ナスとピーマンのテンメンジャン炒め、たまねぎとツナの炒め。なめたけにハマってこっ…

今週のお弁当

今週はコーンブレッド弁当。コーンブレッドに切干大根… いーんです(笑)別にお腹は壊しません。なすとピーマンのテンメンジャン炒め、たまねぎの卵炒め、切干大根ともやしのカレー炒め。ようやくカレー粉を購入したので得意の(笑)カレー炒め復活。でもこ…

今週…じゃなくて先週のお弁当

先週は冷凍しておいたチヂミで、チヂミ弁当でした~(´∀`) 冷めててもおいしかった!人参とピーマンとズッキーニの大葉炒め、タマネギとツナの炒め、なめたけ大葉風、大豆入りチリビーンズ風。えのきがですね~、スーパーで一袋38円だったのですよ。思わ…

今週のお弁当

今週はず~~っと自作ベーグルランチ。私ったら基本的に毎日同じメニューでも大丈夫な人です(∀`*)ゞ過発酵気味ベーグルでしたが、むしろ食べやすくてよかったかも!つーかむしろおいしかった♪普通のものよりカロリー約半分というクリームチーズを塗ってサン…

ニラとエビのチヂミ

賞味期限切れ食材救済強化月間! に、便乗して、ずっと前に当たったチヂミのミックス粉をいい加減どうにかしようということで、ようやくチヂミを作ってみました~~ 注:賞味期限は切れてません(笑)これで24cmのフライパン4枚分のチヂミができます。…

今週のお弁当

今週も魚弁当。あじ、ゴーヤチャンプル、切干大根の煮物、にんじんとズッキーニとピーマンの大葉炒め、ほうれん草のお浸し。鮭、たまねぎと卵炒め、卯の花、ひじき入り切干大根の煮物。メカジキのハーブソテー、たまねぎと卵炒め、人参とピーマンのゴマドレ…

激マズパンケーキのその後

↓の記事でご紹介した、世にも×◎いMaui pancake co. のパンケーキ。ポイしちゃうのもくやしいので、おかずパンケーキに変身させました。ツナ、グリーンリーフ、人参、コーンを乗せてみた。んっ!!(゚Д゚) あらっ!! (゚∀゚)うまいんでないのーーこれ!!(´…

今週のお弁当

プチリニューアル。人参とピーマンのゴマドレ和え、たまねぎと卵の炒め物、鮭、野菜炒め。たまねぎと卵を炒めて塩だけで味付けたものなんだけど、本当においしい。母親が良く作ってくれたお弁当のおかずの定番です。メイン系おかずがなくなったのでお肉でも……

今週のお弁当

今週は、5月6月の限定サンド『ラムダークチェリークリーム』を食べるべく、自作弁当は2回だけ。しかも同じおかずばっかり(;・∀・) またまた作り足ししなきゃいけない。メンドクサイな~鮭弁(笑) 野菜炒め、キャベツのオイスターソース炒め、人参とピーマ…

今週のお弁当

今週は変わり映えのない内容でございます。ホタテのソテー、たまねぎのアンチョビバジル、野菜炒め、人参とピーマンのゴマドレ和え、ほうれん草の胡麻和え。 あじの大葉焼き、卯の花、スイカの皮とツナの炒め、なすときのこのテンメンジャン炒め、きゅうりの…

今週のお弁当

コレステロールダウンのため(笑)魚ウィーク続行。先週は真鱈だったけど、今週は真鯵。鯵が1尾130円だったので2尾購入。ごみになるのがやだったので頭と内臓がないものを。鯵は青魚にしては比較的低カロリーで高タンパク。で、ひ~~~~っさびさに魚をさば…

今週のお弁当

来週会社の健康診断が控えているpeeyoです、こんばんは。というわけで、今週はお魚ウィーークっ!!久しぶりだなあ~真鱈のムニエルバルサミコソース、卵入り野菜炒め、ひじき入り切り干し大根、卯の花。真鱈が安かったので購入。タラは高タンパク低カロリー…

今週のお弁当

全然代わり映えしませんな…チキンカレーマサラ、キャベツと人参のオイスターソース炒め、卯の花、ほうれん草のおひたし、なすとピーマンの味噌炒め。鳥はむ、ひじき入り切干大根、ゴーヤチャンプル、なすとズッキーニのジェノベーゼ。でっかくておいしそうな…