コレステロールダウンのため（笑）魚ウィーク続行。先週は真鱈だったけど、今週は真鯵。鯵が1尾130円だったので2尾購入。ごみになるのがやだったので頭と内臓がないものを。鯵は青魚にしては比較的低カロリーで高タンパク。で、ひ～～～～っさびさに魚をさば…